3110 Sodio Calcio
€16,92
Fritta Fondente sodio calcio.
Gli oggetti in ceramica per uso alimentare sono sottoposti alla direttiva europea/italiana MOCA
Quantità
Preparazione
In generale per preparare la sospensione di cristallina, aggiungere sotto agitazione, una quantità di acqua uguale o superiore al peso della cristallina secca, ovvero 1 kg di cristallina + 1/1,3 litri di acqua, per ottenere una densità di 38-40 gradi Baumé.
La sospensione va' poi setacciata, verificata la densità con un densimetro, ed eventualmente aggiustata a seconda dell'utilizzo, spruzzo, tuffo o pennello.
Se la densità è troppo bassa, basta togliere l'acqua in eccesso che si forma sopra la sospensione quando la cristallina deposita, se la densità è troppo alta e troppo viscosa basta aggiungere acqua.
Le cristalline in sospensione tendono a precipitare, si raccomanda di ri-agitare sempre e di ri-setacciare a ogni utilizzo.
Confezionamento e indicazioni
È possibile colorare tutte le cristalline con gli ossidi colorati presenti nella pagina "Ossidi Colorati" in percentuali
varabili ed in miscela tra loro, ottenendo una vasta gamma di risultati.
Il confezionamento è da 1 kg - 5 kg - 22,6 kg a scelta dal menù a tendina.
Direttiva MOCA
La produzione di oggetti in ceramica per uso alimentare potrebbe essere sottoposta alla direttiva europea/italiana MOCA
