Tossicità Alimentare
Materiali a contatto con gli alimenti
L'idoneità al contatto alimentare è regolamentata da una direttiva europea e italiana chiamata MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti) disponibile online in versione completa al sottostante link.
Tale direttiva disciplina la vendita e il commercio di tutti i materiali e/o oggetti destinati a venire in contatto con gli alimenti (comprese le ceramiche). In particolare nelle ceramiche vengono considerate superfici sensibili solamente quelle a diretto contatto con l'alimento.
Elementi chimici regolamentati: Cadmio e Piombo
I nostri prodotti non contengono Cadmio né Piombo (salvo diversa indicazione riportata in etichetta).
La loro eventuale presenza non esclude automaticamente l’impiego in ceramica poiché spesso vengono inglobati dai rivestimenti vetrosi (smalti e cristallina) e risultano dopo adeguata verifica non cedibili.
Nota importante: Le indicazioni di pericolo su etichetta o scheda di sicurezza si riferiscono esclusivamente al prodotto crudo, prima della cottura. La cottura ceramica provoca profonde trasformazioni chimico-fisiche, rendendo inapplicabili tali avvertenze al prodotto finito.
Per commercializzare e vendere gli oggetti ceramici che hai creato :
- Segui la procedura prevista dalla legge.
- Certifica gli oggetti per uso alimentare.
Per uso personale: Nessuna certificazione richiesta.